Куриное филе с грибами

Куриное филе с грибами — одно из самых распространенных рецептов блюд с грибами и курицей. Вкусное, оригинальное, не требующее особых материальных затрат и времени.

Следующий рецепт

Пирожное со взбитыми сливками

okbody

Ингредиенты:

куриное филе — около 1 кг, лук 1шт., 7-8 крупных шампиньонов, 350 мл. нежирного йогурта, чеснок 3-4 зубчика, петрушка;

Питание

Калории - кКал
Холестерин - мг
Волокно - г

Углеводы - 65,3 г
Жиры - 11,2 г
Белки - 4,4 г

Приготовление

Чтобы приготовить куриное филе с грибами, нужно порезать на крупные кусочки 1 кг куриного филе, разрезать на пластинки 8 штук крупных шампиньонов, нашинковать мелко 1 среднюю луковицу. Все эти ингредиенты поместить в сковороду и тушить на среднем огне. Затем приступаем к приготовлению заправки. Для этого в подготовленную миску выдавливаем 4 зубка чеснока, добавляем туда же мелко нарезанную зелень и 350 граммов нежирного йогурта. Доводим куриное филе до готовности, сливаем избыток бульона в сковороде и заливаем приготовленную заправку. Если вам нравится подлива, то оставьте бульон в том количестве, сколько его есть. Тушим блюдо на слабом огне еще 10 минут.

Теги: диета Дюкана