Крупы и каши

Калорийность и полезные свойства - Полированный рис

Килокалории: 330
Белки: 7.0
Жиры: 1.0
Углеводы: 71.4

Полированный рис представляет собой крупу, которая чаще иных вдохновляет человека на кулинарные изыски: искусные манипуляции с легкими методами приготовления этого продукта приводят к абсолютно разным результатам даже при условии одного и того же набора ингредиентов.

Полированный рис, крупа после полной очисткой от оболочек и от зародыша.

У полированного риса — гладкая, блестящая поверхность (верный признак полной очистки), его производят из стекловидного зерна. В целом же по своей биологической ценности белка, наличию ультракачественного крахмала рис занимает среди всего ассортимента круп первое место.

Полированный рис имеет в себе множество витаминов группы В, витамины Е и РР, и различные требуемые человеческому организму минералы, к примеру, марганец, фосфор, кальций, калий, железо, медь, магний, селен и конечно же цинк.

Использование данного продукта в кулинарии достаточно многообразно. Он отменно сочетаем с солёными, а так же сладкими продуктами, с кислыми и очень нежными, пряными, ароматными, острыми и даже жгучими. Этот продукт просто незаменим с блюдами из мяса. Его можно применять и с рыбой, и в грибных, и в мучных блюдах.

Полированный рис обширно применяется для приготовления множества кулинарных изделий — каш, котлет, запеканок, пудингов, которые подают с маслом либо разнообразными соусами. Относительно быстро развивающийся, отлично набухающий рис находит обширное применение в роли начинок для фаршировки многих овощей таких как кабачки, помидоры, перец и иные.

Полированный рис благотворен для легких, применяется для лечения бронхита и даже бронхиальной астмы. Он оказывает благоприятное влияние на толстый кишечник (прекращает понос, закрепляет, если принимать круто отваренный рис, рисовый отвар либо крахмал; отменно очищает кишечник, если сварить на молоке; активно помогает при язве кишок), эффективен при спаечных процессах происходящих в кишечнике. Данный продукт результативен при лечении хронических заболеваний пищеварительного тракта (в частности рисовый отвар). Его применяют в качестве потогонного, жаропонижающего, антитоксического, средства при лечении ангины, гриппа, а так же пневмонии (рисовый отвар с прибавлением мяты и репчататого лука). Полированный рис благотворен для желудка, если отварить его с маслом.

Полированный рис пагубен при колике (пагубное влияние устранимо сахаром), склонен понижать половую потенцию, его не следует кушать при ожирении и в случае склонности к запорам.

Калорийность полированного риса

Калорийность полированного риса составляет 330 килокалорий. Данный продукт имеет в своем составе много аминокислот и микроэлементов полезных для организма. Благодаря относительно не высокой калорийности полированного риса, блюдо считается диетическим и способным помочь в борьбе с лишним весом.

0
Отзывы
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?
Дневник похудения онлайн

Copyright © 2021 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru