Рыба и морепродукты

Калорийность и полезные свойства - Горбуша

Килокалории: 170
Белки: 20.5
Жиры: 6.5
Углеводы: 0.0

Горбуша (розовый лосось) является промысловой рыбой, у нее нежное мясо и икра, которую очень высоко ценят гурманы.

Блюда, которые приготовлены из горбуши сытные, так как в них много белка, но при этом они низкокалорийные. Следовательно даже те люди, которые сидят на диете могут наслаждаться разнообразными блюдами из розового лосося, без риска прибавить ненужных килограмм. Данную рыбу кушают в вареном, жареном, запеченном, тушеном, а так же соленом виде. Хорошо и то, что сегодня существует обширный выбор рецептов блюд на основе горбуши, вам остается только выбрать. Особенно ценится икра розового лосося, которую употребляют в виде закусок после предварительной засолки.

Ценные качества

В составе горбуши есть почти все элементы питательного ряда, которые полезны для человека, а именно витамины В12, РР, натрий, фосфор, фтор, йод. А еще в мясе данной рыбы есть жирные кислоты Омега-3, благотворно воздействующие на организм, производя омоложение на клеточном уровне, восстанавливая жизнедеятельность его клеточных мембран. Лососевые это в первую очередь северные рыбы, которые являются составляющей пищевого рациона коренных народов, населяющих северный бассейн Тихого океана. У всех народов проживающих там, специалисты отмечают укрепление сердечно-сосудистой системы, а еще существенное снижение числа заболеваний гипертонией, инфарктами, инсультами и так далее.

Богатый состав горбуши говорит о том, что она полезно воздействует на весь организм, поскольку улучшает кожный покров, слизистые оболочки, приводит в норму нервную систему, стабилизирует функционирование желудочно-кишечного тракта.

Калорийность горбуши

Калорийность горбуши составляет 170 килокалорий. Это значит, что горбуша относится к продуктам со средней калорийностью. Исходя из этого, тем кто придерживается рыбной диеты не стоит включать в свое меню горбушу, из-за относительно высокой калорийности и жирности по сравнению с другими видами рыб.

Стоит сказать, что наличие кислот Омега-3 помогает регулировать концентрацию сахара в крови, что в свою очередь разрешает кушать эту рыбу больным сахарным диабетом. Ко всему Омега-3 являются антиоксидантами, которые успешно выводят из организма пагубные вещества.

Йод, который есть в горбуше, улучшает функционирование щитовидной железы, а пироксин улучшает функционирование кровеносной системы головного мозга, приводит в норму работу нервной системы человека.

Противопоказанием к употреблению горбуши выступает индивидуальная непереносимость, а также аллергия на рыбу. Кроме того, употребления горбуши следует избегать в случае запрета приема препаратов йода и фосфора, поскольку в ней данных микроэлементов очень много.

0
Отзывы
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?
Дневник похудения онлайн

Copyright © 2019 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru