Специи и приправы

Калорийность и полезные свойства - Мед

Килокалории: 309
Белки: 0.8
Жиры: 0.0
Углеводы: 81.5

Полезные свойства мёда известны издревле и медикам, и народным лекарям. Натуральный мед – это высококалорийный продукт питания, который очень полезен для человеческого организма. Сама природа даровала его людям для поддержания жизненной силы и здоровья. Как утверждают ученые, медоносные пчелы на земле существовали еще за много миллионов лет до появления человека.

Польза меда

В составе меда содержатся почти все необходимые для нашего организма микроэлементы. Существует также мнение о том, что состав меда является аналогом составу человеческой крови. Благодаря такому составу мед усваивается организмом практически полностью, в чём проявляется диетическая польза меда. Кроме того, он обладает высокой энергетической ценностью. К примеру, в 100 граммах меда может содержаться до 400 ккал. Он дарит небывалый прилив жизненной энергии, а также дарит жизненные силы.

Спортсменам мед рекомендован в качестве спортивного питания. В его составе находится большое количество витаминов. Это практически все витамины группы B: B6, B9, B1 и B2. А еще витамины C, E, D, K, H и провитамин A. Если же судить по лечебным свойствам, то конкурентов в природе у меда просто нет.

Мед обладает антисептическими и бактерицидными полезными свойствами. Поэтому его зачастую использовали как природный консервант. В научно-исследовательских лабораториях при ведущих российских институтах неоднократно проводились исследования лечебных свойств меда. В результате было обнаружено свыше 400 компонентов разного рода биохимических соединений, в которых выражена польза мёда. Сегодня можно говорить о пользе меда и о его эффективных природных лекарственных свойствах.

При этом микроэлементы меда достаточно активно участвуют в гормональных и обменных процессах. Это помогает предупредить развитие сердечнососудистых заболеваний. Мед нормализует работу органов пищеварения, способствует похудению (смотри Медовая диета), благоприятно влияет на всю нервную систему, укрепляет иммунную систему - таковы полезные свойства мёда.

Мед особенно полезен детям. К примеру, усиливает сопротивляемость их организма к разного рода инфекциям, а также нормализует уровень гемоглобина в крови. В составе меда находится целый набор минералов. Они необходимы малышу для нормального роста и развития:

-Для формирования костей необходимы фосфор и кальций

-Для воспроизводства крови нужны цинк и никель

-В процессе образования аминокислот и белков участвует молибден

-Для капилляров и сосудов необходимы соли лития

-Выводу тяжелых металлов всячески способствует сера

-Нормализовать метаболизм призваны ионы хлора

Все эти и некоторые другие полезные для организма микроэлементы содержит в себе мед. Если вы будете съедать в день по 1- 2 столовых ложки меда, то сможете тем самым удовлетворить суточную потребность своего организма непосредственно в минеральных веществах. Мед в сотах особенно полезен. Многими полезными свойствами обладает и воск, из которого и состоят тосты. Надо сказать, что полезные свойства меда только усиливаются в сочетании с сотами.

Вам совершенно не спится? Ни для кого не секрет, что мед является замечательным снотворным. За ужином достаточно съедать 1 ст. л меда или же выпивать стакан медовой воды. На 1 ст. л меда берем 1 стакан теплой воды. Тогда ваш сон будет спокойным и крепким.

Полезные свойства мёда и разновидности меда

Как известно, разновидностей меда существует большое количество. А полезные свойства мёда, вкус и цвет могут зависеть от некоторых факторов. Важную роль играют не только место и время сбора нектара пчелами, но и какие в окрестностях пасеки растут деревья. Желательно покупать мед, если вам известно, что это за пасека, ее местонахождение.

Что же касается цвета меда, то он может быть самым разным: прозрачным (белым), как стекло, красным или даже темно-коричневым. В огромном диапазоне могут варьироваться его запах и вкус: от кисло-сладкого (или кислого) и вплоть до горько-сладкого (или горького). Натуральный мед, какого бы сорта он не был, одинаково полезен для человека.

Почти все продукты пчеловодства нашли свое применение в косметической промышленности. Издавна их, а также сам мед, использовали для изготовления омолаживающих масок и кремов. Стоит отметить, что косметические средства из меда отличным образом увлажняют и питают кожу рук и лица и проявляют полезные свойства мёда.

Калорийность меда

Мед — это любимое лакомство многих людей, особенно часто его употребляют, когда хотят избавиться от лишних килограмм, потому что мед — это прекрасная альтернатива сладостям, которые очень хочется, но нельзя — не позволяет диета. Калорийность меда составляет 309 килокалории, поэтому в период диеты для похудения его можно включать в свой рацион питания (из-за относительно низкой калорийности). Данный продукт необходимо употреблять по 3-4 ложки в день — калорийность меда это позволяет.

0
Отзывы

кто?Природа даровала?ни природа,а пчелы не людям,а пчелам,вот именно за много миллионов лет до появления человека.,так что к человеку мед не имеет никакое отношение!

0 | 22 августа 2012, 08:58
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?
Дневник похудения онлайн

Copyright © 2019 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru