Соки и компоты

Калорийность и полезные свойства - Гранатовый сок

Килокалории: 64
Белки: 0.3
Жиры: 0.0
Углеводы: 14.5

Гранатовый сок славится большим содержанием витаминов. Издревне, а особенно в восточной медицине гранатовый сок считался, да и успешно применялся для лечения многих, причем, даже тяжелых болезней. Этот чудодейственный напиток входил в меню практически всех восточных правителей, и даже Великий Хромой - Тимур обязательно ежевечерне употреблял в пищу небольшой кувшин с гранатовым соком.

Широко применяется гранатовый сок и в восточной, и в кавказской кухне, для приготовления разнообразных соусов, а также подлив. И тут нельзя не упомянуть такой соус, как наршараб, то в переводе с персидского дословно означает гранатовое вино. На самом деле наршараб. Приготавливают путем выпаривания на солнце свежевыжатого гранатового сока, который в итоге превращался в густую, тягучую массу.

Вот еще один из секретов чудесного вкуса восточного шашлыка, свежее мясо молодого барашка в течении трех часов маринуют в гранатовом соке, причем выжимают его прямо с зернами руками в тару с мясом и мнут после этого мясо вместе с зернами.

В послеоперационный период, для восстановления уровня гемоглобина в крови, необходимо употреблять в пищу свежие гранаты вместе с косточками. Гранатовый сок содержит большое количество витаминов В и С, органических кислот, калия, минеральных веществ, ферментов и антиоксидантов. Предпочтительны к употреблению плоды граната, которые внутри имеют темно бордовый цвет, и сок из них гораздо слаще, да и пользы гораздо больше. Отменно сочетается гранатовый сок со свекольным соком и соком из моркови, это делает напиток прямо витаминным комплексом, который улучшает работу желудка. Помогает при ангине, упадке сил и малокровии, рекомендован также для очистки сосудов и улучшения пищеварения, а также для похудения.

Однако нужно помнить, что чрезмерное употребление чистого гранатового сока может привести повышению кислотности желудка и заболеванию печени, поэтому желательно употреблять его разведенным. Можно даже обычной водой, в пропорции один к двум. Особенно вкусными, да и полезными, являются ликеры, пунши, коктейли и сиропы, которые делают из гранатового сока.

Калорийность гранатового сока

Опытные диетологи советуют людям сидящим на диете для похудения употреблять как можно больше жидкости в данный период, это могут быть натуральные соки, компоты, чаи, вода. В данном случае хорошо подойдет гранатовый сок, калорийность которого равняется 48 килокалориям. Пейте гранатовый сок, который ускорит ваш обмен веществ и метаболизм, что в свою очередь будет способствовать быстрейшему похудению.

0
Отзывы
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?
Дневник похудения онлайн

Copyright © 2020 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru