Правильное питание на неделю

Правильное питание на неделю

Человеческий организм устроен так, что все его жизненно важные процессы, а также интеллектуальная и физическая деятельность непосредственно зависят от режима питания – качественного и количественного приёма пищи, насыщенной необходимыми витаминами и минералами. Избыток или недостаток хотя бы одно из них чреват дисфункцией органа или системы, лечением чего, в первую очередь, является диета.

В эру культа модельной фигуры, которая априори (по показания наследственной склонности к полноте, индивидуальной конституции тела, особенностям гормонального развития, биоритмов, обмена веществ, образу жизни и т. д.) недостижима для многих, понятие «диета» неверно ассоциируется исключительно с фанатичным похудением. Однако на самом деле диета в переводе с греческого языка означает сбалансированное правильное питание, гарантирующее не только великолепную пропорциональную фигуру (гармонию основных параметров), но и здоровье организма, отменное самочувствие и душевное спокойствие.

Понятное дело, что диета в этом смысле слова подразумевает сугубо индивидуальный рацион со специально составленным меню, количеством приёмов и продуктов, перечнем допустимых блюд, подсчётом их калорийности и пр. Однако существует несколько общепринятых принципов верного режима. Соблюдая их, можно постепенно нормализовать работу работу пищеварительной системы и естественным путём – без изнурительных и непосильных физических нагрузок, жёстких ограничений, опасных медикаментов – достичь совершенства красоты, что обеспечит правильное питание на неделю.

Итак, ежедневный рацион питания предписывает суточное потребление калорий женщине в пределах 2000-2500, а мужчине – 3000-3500: колебания энергетической ценности использованных продуктов зависит от уровня физических нагрузок. Основополагающее значение в правильном питании имеет распределение как приобретённых продуктов, так и содержащихся в них ценных белков (строение клеток, тканей, органов, костей – 20%, или 100 г, от объёма поступающих веществ), жиров (30% – 80 г) и углеводов (50% – 350 г) – источники энергии -- на 5-6 приёмов пищи.

Квалифицированные диетологи рекомендуют кушать часто (однако чётко по времени), но умеренно, что гарантирует, во-первых, отсутствие отвлекающего от работы или занятий на досуге чувства голода (желудок, усваивая порционную пищу не спеша, всегда сыт) а во-вторых, высвобождаемая после переработки еды энергия сразу же расходуется во время физической или интеллектуальной активности, а не преобразуется в жировые складки. К слову, дабы не накапливать жиры в организме, нужно организовывать ужин минимум за 4 часа до сна (или за 12 часов до завтрака – пищевод тоже должен отдыхать!).

Необходимо также знать конкретные продукты, которые желательно потреблять в определённое время суток для облегчения работы желудка и улучшения метаболизма. Например, низкокалорийные и энергетически насыщенные злаковые – выводящие шлаки каши (гречневая, овсяная, перловая, ячневая, неочищенный рис и пр.), приготовленные без соли, сахара, масла, молока – незаменимы в качестве питательного завтрака, заряжающего бодростью и силой организм на трудовой день, в отличие от популярных нынче мюслей, что хоть за счёт сухофруктов более аппетитны, но менее полезней. Начинать же утренний приём пищи спустя 2 часа после гимнастики стоит со свежих фруктов или овощей, что буквально в течение 20-ти минут перевариваются, а не в случае десерта загнивают в желудке, ожидая переработки сложных углеводов (полные крахмала картофель, бобовые, мучные изделия, кондитерские шедевры и т. п.), жиров (сладости, в том числе варенье, шоколад, сгущённое молоко; гарниры копчёности, консервы и пр. деликатесы) и белков (яйца, мясо, рыба, птица).

Как раз белковая пища в отварном, тушёном или печёном виде со свежими приправами (гвоздика, имбирь, красный, черный, белый перец, лавровый лист, розмарин, мускатный орех, майоран, кориандр, душица, мелисса, эстрагон) и растительным (подсолнечное, рапсовое оливковое, кукурузное) маслом станет идеальным обедом. Ужин желательно представить облегчённым: кисломолочные продукты – обезжиренный творог, йогурт, кефир. К слову, вечером нежелательны содержащие кофеин чаи, кофе, какао, которые активизируют нервную систему, нарушают сон. Гораздо полезнее соки, фрэши, нежели алкогольные напитки, потребление которых стоит ограничить.

А из продуктов в целях оздоровления лучше отказаться от сахара (полезная замена —мёд, фруктоза) и приторных кондитерских шедевров, копчёных блюд и солений, а также от соблазнительных и мгновенно, но не качественно утоляющих голод изделий «фаст-фуда» «быстрой еды»; вообще рекомендовано кушать медленно, наслаждаясь вкусом и постепенно насыщая организм), полуфабрикатов сомнительного содержания, в том числе и от жирных колбасов.

Таким образом, составленный диетологами и гастроэнтерологами универсальный режим правильного питания на неделю выглядит так. В понедельник на завтрак надо скушать апельсин, кашу, запить молоком или йогуртом; на обед – салат из свежих овощей с пшеничной крупой и индейкой, ужин – постная отварная курица. Вторник начинают с овсянки с изюмом и молоком, продолжают за обедом запечённой курицей с гороховой кашей, заканчивают салатом из варёных овощей. В среду в начале дня можно полакомиться отварными яйцами, за обедом -- злаковыми с орехами, сухофруктами, овощным салатом и йогуртом, за ужином – фруктовым салатом и запечённой рыбой.

Четверг полезно встретить соком и творогом, провести со вкусом индейки (обед) и проводить пловом с овощным салатом. Пятничный рацион традиционно состоит из: злаковых со свежими фруктами и молоком (завтрак), говядина с бобами (обед), курица с рагу (ужин). Первый выходной разрешает съесть творожную массу с булочкой (завтрак), голубцы с салатом из свежих овощей (обед), запечённую птицу с овощным салатом (ужин). Воскресным утром желательно побаловать себя омлетом с молочно-фруктовым коктейлем, на ланч скушать тортилью с овощами и фруктами, а на ужин – картофельное пюре.

Правильное питание на неделю, предусматривающее перекус фруктами, фрэшами, орехами, шоколадными дольками, можно корректировать в соответствии с персональными предпочтениями и запросами организма.

Марта




Теги: здоровое питание
1
Отзывы
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?

Новые видеоуроки

Что бы похудеть:
Подымайтесь по лестнице.

Перестаньте пользоваться лифтом и эскалатором, поднимайтесь по лестнице пешком. Таким образом, вы будете сжигать больше калорий, приучите организм к физическим нагрузкам и станете выносливей. ...
next

Copyright © 2019 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru