Преимущества и недостатки вегетарианства

Преимущества и недостатки вегетарианства

В наши дни вегетарианская диета очень популярна во всем мире, ей отдают предпочтение люди из разных стран. Многие приверженцы вегетарианства утверждают, что данная система питания является источником здоровья и молодости, что с помощью нее можно избавиться от многих болезней.

Некоторые организации, борющиеся за права животных, пропагандируют отказ от употребления в пищу мяса, рыбы и птицы.

Обычно вегетарианская диета состоит из зерновых, овощей и фруктов. Они очень полезны для нашего здоровья. Но, может ли вегетарианская пища насытить и обеспечить человеческий организм необходимыми ему питательными веществами, витаминами, минералами, и прочими элементами для полноценной жизни деятельности.

Вегетарианство как система питания имеет преимущества и недостатки, о которых сейчас мы вам поведаем.

Преимущества вегетарианства

Вегетарианская диета включает в себя главным образом злаки, орехи, семечки, бобовые, овощи и фрукты, богатые клетчаткой, фолиевой кислотой и витамином С. Овощи и фрукты насыщают организм витаминами, которые жизненно важны для здорового тела. Бобовые, тофу и семечки являются хорошим источником белка. Овощи содержат фитохимические элементы, которые защищают от возникновения некоторых хронических заболеваний. Зеленые овощи также богаты антиоксидантами, витаминами и другими важными ферментами.

Вегетарианская диета с низким содержанием жиров, холестерина и насыщенного жира. В результате, она сводит к минимуму риск увеличения веса, который, в свою очередь, снижает возможность возникновения таких заболеваний, как ожирение. Вегетарианская диета — это отличный способ для похудения, потому что данная система питания снижает уровень холестерина в крови и уменьшает вероятность возникновения таких заболеваний как высокое кровяное давление, болезни сердца, ревматоидный артрит, остеопороз, заболевания почек, камни в почках и рак. Благодаря богатому содержанию волокна в употребляемых продуктах улучшаются пищеварительные функции. Вегетарианство также защищает вас от некоторых заболеваний, связанных с потреблением мяса, такие как птичий грипп, коровье бешенство, кишечных паразитов.

Недостатки вегетарианства

Вегетарианская диета обеспечивает жизненно важными питательными веществами и витаминами, но эта система питания подразумевает отказ от рыбы и мяса, которые являются источниками аминокислот, белка, кальция, витамина B12, железа, цинка, фосфора. В вегетарианской диете данных питательных веществ в необходимом количестве организм не получает. Некоторые важные элементы содержаться в соевых, бобовых и зерновых продуктах, но аминокислоты, фосфор, белок находящийся в рыбе и мясных продуктах легче усваивается.

Вегетарианская диета не рекомендуется для людей, занимающихся таким видом спорта как бодибилдинг, потому что им необходим рацион питания насыщенный белком. Человек не получающий из пищи достаточное количество углеводов и белка может заболеть анемией, среди вегетарианцев часто встречаются такие заболевания.

Если вы являетесь вегетарианцем питаетесь обезжиренной пищей, вашему здоровью может быть нанесен вред. Для нормального функционирования организма и нервной системы ваш рацион должен быть разнообразным и иногда можно себе позволить любимое мясное или рыбное блюдо.




Теги: здоровое питание
0
Отзывы
Avatar
era
0 1

Мне кажется, автор не очень имеет понятия, что такое вегетарианство. Насколько важнейших продуктов - творог, сыр, кефир, яйца, молоко - почему об этом всем не написано? Это так-же витаминные комплексы. Такое ощущение, будто автор просто где-то слышал, что "вегетарианец не ест мясо, а ест растительную пищу", и исходя из этого, совершенно не изучая тему, просто написал что-то.

-1 | 14 октября 2015, 11:22
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?

Новые видеоуроки

Что бы похудеть:

Хотите всегда быть стройной и красивой? Откажитесь от беспорядочного употребления углеводов и жирной пищи навсегда. Зато у вас будет не только красивая фигура, но и отличное здоровье и самочувствие....
next

Copyright © 2020 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru