Статьи » Рецепты из тыквы для похудения

Рецепты из тыквы для похудения

Читайте также:

Тыква – это ценный и полезный овощ, обладающий приятными вкусовыми качествами. В ней содержаться такие витамины как С, Е, РР, В1, В2, Т и каротин. В тыкве имеется много солей калия, кальция, железа, магния, кобальта и меди, а также присутствует пектин, который помогает вывести из организма холестерин и показан при заболеваниях атеросклерозом. Употреблять тыкву в любых блюдах необходимо людям с заболеваниями почек, сосудов, печени и сердца, а также тем, кто страдает от отеков.

Особенно популярно использование тыквы в диетической кулинарии из-за своей витаминной ценности и насыщенности полезной для целей жиросжигания клетчаткой.

Рецепты из тыквы для похудения доступны и просты в приготовлении. Благодаря периодическому употреблению тыквы можно очистить организм от шлаков, токсинов и лишней жидкости, нормализовать водно-солевой баланс и улучшить функционирование пищеварительной системы и самое главное, избавиться от лишних килограмм.

Рецепты из тыквы для похудения

Салат из тыквы

Полезный и питательный салат из тыквы, который можно употреблять как самостоятельное блюда в один из основных приёмов пищи либо в качестве перекуса в течение дня.

Ингредиенты:

Тыква - 100 гр.

Яблоко – 100 гр.

Несладкий йогурт низкой калорийности или кефир 2-3 ложки.

Лимонный сок – 1 маленькая ложка

Приготовление:

Натрите на средней терке тыкву и яблоко. Затем заправьте салат йогуртом с лимонным соком или кефиром. Перемешайте все ингредиенты. Салат готов!

Творожно-тыквенная запеканка

Вкусное диетическое блюдо без муки и сахара, которое требует немного времени для приготовления.

Ингредиенты:

Тыква свежая - 400 гр.

Творог нежирный - 500 гр.

Молоко - 100 гр.

Куриное яйцо - 2 шт.

корица, любые орехи или сухофрукты

Приготовление:

Отварите 300 гр. тыквы, затем перетрите ее в пюре, оставшиеся 100 гр. сырой тыквы мелко нарежьте.

Взбейте белки в густую пену с маленькой щепоткой соли и на время поместите ее в холодильник. Молоко с творогом взбейте в блендере, затем продолжайте взбивать, добавляя тыквенное, желтки, сырую тыкву, орехи, корицу и т. д. Последним ингредиентом добавьте взбитые белки. Перемешайте все. Затем смажьте растительным маслом и посыпьте мукой дно формы и выложите туда смесь. Сверху форму накройте фольгой. Затем поставьте форму с запеканкой в холодную духовку и только потом включите ее на режим 180 градусов.

Выпекайте 30-50 минут, затем убрать фольгу и печь еще 20-30 минут до появления золотистой корочки на запеканке. После того как блюдо остынет, оно готово к употреблению.

Тыквенные оладьи

Тыквенные оладьи хорошо подойдут для завтрака, потому что являются питательным и легким, но углеводным блюдом, которое обеспечит вас энергией на весь день.

Ингредиенты:

Тыква – 500 гр.

Цельнозерновая мука – 3 - 4 ст. ложки

Подсолнечное масло – 50 гр.

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар – 1 ложка

Соль - щепотка

Корица – ½ чайной ложки

Приготовление: потрите тыкву на мелкой терке или при помощи комбайна. Добавьте к ней сахар, соль и яйцо и перемешайте. Дайте постоять данной смеси 15 минут, за это время тыква пустит сок.

Нужное количество тыквы почистите и нарежьте на куски. Измельчите на мелкой терке или в комбайне. К натертой тыкве добавьте яйцо, сахар, соль, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы тыква отдала сок. Затем постепенно добавьте муку и корицу. Тесто не должно быть густым, а тыквы должно быть больше, чем муки. Теперь можно жарить оладьи на предварительно разогретой сковороде с подсолнечным маслом.

Теги: избавление от лишнего веса