Злаковая диета

Злаковая диета

Злаковая диета: общие сведения

Злаковая диета известна и востребована во всём мире именно своей эффективностью и абсолютной безопасностью для здоровья человека любого пола, возраста, образа жизни, патологий. Простым и понятным подтверждением тому является тот неоспоримый факт, что после незаменимого грудного вскармливания каждый человек начинает жить благодаря именно питательным, сытным и энергетически насыщенным кашам – основным источником злаков для организма, которые поставляют в нужном количестве и в отменном качестве драгоценные Витами, минеральные соли, аминокислоты.

Кроме того, только злаковая диета для похудения среди бесчисленного множества методик качественного и долговечного снижения веса богата клетчаткой, что гарантирует и очищение организма тучного человека, и невозможность образования целлюлитных отложений в соблазнительных частях тела. Также к неоспоримым достоинствам системы похудания на основе злаков относится продолжительная сытость организма при потреблении даже малой порции постной каши (без соли, сахара, мёда, масла, молока и т.д.) и отсутствие каких-либо проблем с желудочно-кишечным трактом, дискомфорта, мучительного голода или торможения метаболизма. Однако не стоит и забывать о том, что злаковая монодиета, основанная лишь на потреблении каш (без фруктов, овощей, мясных, молочных продуктов), чревата общей слабостью организма, резким снижением работоспособности и т.п.

Соответственно, дабы кардинально и внезапно не менять образ жизни (например, не брать отпуск за свой счёт из-за диеты) и привычный рацион, следует организовать сбалансированное питание в процессе постепенного снижения веса, непременно включая в меню и сложные и простые углеводы (фрукты, овощи, ягоды), и белки (мясо, рыба, птица нежирных сортов в отварном виде), и жиры растительного и даже животного происхождения (сыры, творог, молоко, сметана, кефир, йогурт и т.д.). Единственным и, пожалуй, самым сложным запретом данной методики похудания станет категорический отказ (ну, хотя бы на 7 дней диеты, что обещает потерю 3-х килограммов) от соли, сливочного масла, сахара, алкогольных напитков.

Чтобы злаковая диета принесла реальную пользу, необходимо знать (или посоветоваться с диетологом) о правильном выборе крупы – основного ингредиента системы снижения веса. Так, наиболее эффективными кашами станут такие злаковые: пшено, гречневая, ячневая, овсяная, кукурузная крупы, а также коричневый и чёрный (дикий) нешлифованный рис и оранжевая чечевица. Нежелательно употреблять такие крупы, как белый очищенный рис, манка, хлопья быстрого приготовления.

Злаковая диета: меню

Злаковая диета даже составила меню в нескольких вариациях.

Итак, на завтрак злаковая диета предлагает: 1) яично-гречневая запеканка, чашка зелёного чая; 2) варёный вместе с курагой и черносливом коричневый рис, чашка кофе без сахара, сливок; 3) постная гречневая каша с грибами в соевом соусе, стакан овощного фрэша.

Обед злаковая диета представляет себе таким образом: 1) суп-пюре из чечевицы с цельнозерновым хлебом, отварная курятина, салат из свежих помидоров, стакан свежевыжатого овощного сока; 2) куриный бульон на основе гречки или риса, салат из брынзы, свежих огурцов, зелёного лука, заправленный оливковым маслом, стакан овощного сока; 3) суп на основе овсяной крупы, картофеля и сельдерея, стейк из любимого сорта рыбы с салатом из свежих помидоров и огурцов, стакан компота без сахара из сухофруктов.

Полдник злаковая диета видит так: 1) тост или обычный бутерброд с сыром, стакан обезжиренного кефира; 2) оладьи из гречневой крупы, стакан нежирного кефира; 3) мюсли с сухофруктами, 0-процентный кефир.

На ужин злаковая диета предлагает полакомиться: 1) нешлифованный рис с креветками, заправленный соевым соусом, стакан травяного чая; 2) спагетти из неочищенной муки, что следует заправить томантным соусом, лимонной цедрой, оливковым маслом, украсить чесноком и зеленью, стакан травяного чая; 3) гречневая каша с травяным чаем.

Злаковая 6-дневная диета имеет более жёсткий вариант, когда каждый день диетической недели подконтролен конкретной крупе:

1-ый пшеничный день (злаковая диета): завтрак – каша пшеничная постная и полстакана молока, обед – пшеничная каша и овощной бульон, ужин – пшеничная крупа и стакан йогурта;

2-ой овсяный день (злаковая диета): завтрак – овсянка и 0,5 стакана молока, обед – овощной бульон, овсяная каша с зеленью, ужин – овсяная каша, нежирный творог, чашка какао;

3-й рисовый день (злаковая диета): разделить на 3 равные порции отварной нешлифованный рис, добавить запеченные яблоки, залить лимонным соком и посыпать корицей;

4-ый ячменный день (злаковая диета): завтрак – каша и ½ стакана тёплого молока, обед – овощной бульон, салат из отварных овощей и стакан компота из сухофруктов, ужин – ячменная каша, стакан апельсинового фрэша;

5-й гречневый день (злаковая диета): завтрак – гречка и полстакана молока, обед – овощной суп, гречневая каша, ужин – гречка и стакан обезжиренного кефира;

6-й смешенный день: совместить пшеничную, гречневую, овсяную крупы и разделить на 3 порции: на завтрак ещё выпить полстакана молока, на обед – овощной суп, а на ужин ещё приготовить салат из тёртых яблок и моркови, заправленный лимонной цедрой.

Злаковая диета, которая приводит в норму суточную калорийность до 1200 кКал, рекомендует для безопасного выхода из неё постепенно добавлять мясные блюда, желательно на сытный обед (хотя белковый запас можно пополнить яйцами, орехами и бобовыми), и по возможности и желанию кушать свежие фрукты и овощи.

Злаковая диета: разновидности

Подобную весьма результативную методику похудания и опытные диетологи, и их смелые на эксперименты пациенты обоснованно называют самой гуманной и демократичной системой сброса избыточного веса. Потому что на самом деле сколько щедрая природа подарила человеку видов злаков, столько и разработано полезных и доступных для всех и каждого диет. Итак, рассмотрим более детально каждую из них.

Злаковая диета на основе пшеничной каши

Пшено известно издревле практически повсеместно на земном шаре, хотя выращивать просо начали китайцы, среди которых, кстати, и в наши дни особых соблазнов в еде и кулинарных изысков, кондитерских шедевров, мясных лакомств сложно найти тучного человека. Очень долгое время сильные мира, их привелегированные вассалы, храбрые воины и преданный народ употребляли пшеничную кашу в качестве основы большинства блюд, потому что именно пшеничная каша, которая является отличным источником витаминов группы В, РР, что улучшают мозговую деятельность, память, не допускают образования целлюлитных отложений, накопления холестерина и закупорки сосудов, решают проблему шелушения и старения кожи, стабилизируют артериальное давление и т.д., а также минералов (железо, фтор, марганец, кремний, калий и пр.), наделяет силой, энергией для плодотворной жизнедеятельности.

Итак, меню пшеничной диеты, которая может длиться от 5-ти до 10-ти дней, представляет собой: завтрак – постная ярко-жёлтая пшеничная каша, банан, обед – щи, пшеничная каша и салат из свежих овощей, полдник – фруктовый салат, ужин – пшеничная каша, обезжиренный йогурт.

Злаковая диета на основе овсяной крупы

Овсянка, которую традиционно на завтрак уже не первое столетие кушают английские лорды, априори в сознании всех приверженцев здорового образа жизни ассоциируется исключительно с пользой для здоровья и, конечно же, фигуры. Если соблюдать простые правила овсяной диеты, можно реально всего за неделю ограничений в сладкой и жирной (жареной) пище избавиться от 5-ти лишних килограммов веса. Как раз такая злаковая диета начинается с очищения рисом, 4 столовые ложки которого следует залить на ночь литром кипячёной воды, а утром сварить в течение часа и выпить натощак полученный кисель.

Овсяная диета запрещает за 5 часов до сна пить чай, кофе, вовсе отрицает алкоголь, разрешая только минеральную негазированную воду. Меню же такой диета достаточно просто: каждый день трижды необходимо съедать по порции постной (без соли, сахара, мёда, масла, молока, сухофруктов и пр.) овсяной каши. Эта достаточно жёсткая злаковая диета разрешает перекусы в виде фруктовых салатов, заправленных йогуртом или лимонным соком.

Злаковая диета на основе кукурузной крупы

Кукурузная крупа славится на весь мир своими благотворными свойствами, что активно применяются не только в диетологии (известно, что кукуруза и продукты из неё лечат запоры, стабилизируют обмен веществ, выводят шлаки, не допускают ни истощения, ни ожирения), но и в медицине в целом. Например, такая злаковая диета, обогащающая организм худеющего минералами (цинк, медь, хлор, крахмал, фосфор, кремний, кальций, калий, железо, магний, никель), линоленовой, арахидоновой глутаминовой, фолиевой кислотами (ещё и типтофан, лизин), а также витаминами С, Е, К, Д, группы В, является наилучшей профилактикой инфаркта миокарда, обширного инсульта, тромбофлебита, гипертонии, сахарного диабета (снижая уровень и сахара, и холестерина в крови), онкологических опухолей, холецистита, гепатита, качественным лечением малокровия, гормональных сбоев и т.д.

Так что кукурузная диета полноценно обновит благосостояние пациента, который похудеет на 4 кг всего за 5 диетических дней, если будет питаться малыми порциями 3-5 раз в день по такой методике:

1-ый и 2-ой дни (злаковая диета): варёная кукуруза без соли (400 г), салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, любые фрукты, минеральная вода в количестве 1,5 л;

3-ий и 4-ый дни (злаковая диета): варёная кукуруза (200 г), тушёные грибы (150 г), фрукты, зелёный чай;

5-ый день (злаковая диета): кукурузная каша, салат из варёных овощей, заправленный сметаной, фруктовые фрэши.

Если злаковая диета на основе кукурузы и кукурузной крупы, что способствует омоложению, действительно поможет, после 1 раз в неделю желательно для поддержания идеальных форм организовывать разгрузочный день по аналогичному меню.

Злаковая диета на основе хлеба

Большинство обывателей, страдающих избыточным весом, у которых нет времени, денежных средств или желания посещать консультации диетолога, полагают главным врагом своей фигуры, далёкой от параметров эталона, является хлеб. Конечно, наиболее сытный и наполненный жирами и углеводами пшеничный белый хлеб и батон, а вот более полезным окажется житный чёрный цельнозерновой, а также кукурузный, льняной, горчичный хлеб. Именно для страстных и неисправимых поклонников хлебо-булочных изделий и придумана такая злаковая диета, продолжительность которой – 14 дней.

Среди достоинств предложенной методики похудения на 5 кг можно с уверенностью назвать похудение без надобности приготовления специальных диетических блюд. Итак, эта злаковая диета требует в день дамам кушать 12 ломтиков диетического хлеба (то есть 160 кКал на 100 г), а представителям сильной половины человечества – 16. хлеб можно смазывать сыром, употреблять вместе с рыбой на пару или отварным мясом, что принимать каждые 4 часа. Такая злаковая диета разрешает добавить в меню яйца, фрукты, овощи, но требует полностью отказаться от сладостей и пить только минеральную негазированную воду, обезжиренный кефир и зелёный чай без сахара.

Что ж, как видим, злаковая диета весьма многолика, поэтому каждый человек, страдающий комплексом полноты, может индивидуально подобрать для себя единственно верную и качественную систему похудания на основе пророщенных даров природы.




Теги: избавление от лишнего веса, популярные диеты
0
Отзывы
Что бы оставить отзыв авторизируйтесь или зарегистрируйтесь:
|Забыли пароль?

Новые видеоуроки

Что бы похудеть:
Отвлекайте себя от мыслей о еде.

Обычно мы кушаем, если скучаем, нас что-то тревожит или беспокоит, поэтому займите себя чем-то полезным. Разгадывайте кроссворды, устройте уборку, займитесь вязанием либо медитацией. Вы сами убед...
next

Copyright © 2020 by OKbody.
Обратная связь: support@okbody.ru